Wenn du dich für eine Anmeldung an unserer Schule entschieden hast, hast du zwei verschiedene Möglichkeiten, dich zu anzumelden:

1. Lade dieses PDF-Formular herunter, fülle es aus und schicke es per E-Mail an: post@fak-evm.de
2. Lade das PDF-Formular herunter, drucke es aus und schicke es ausgefüllt und frankiert per Post an unsere Adresse:
   Kommunale Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
   Friedrich-Fröbel-Straße 2
   95176 Konradsreuth

Wenn du dich noch informieren möchtest, kannst du hier einen Info-Termin vereinbaren.

Wenn du dich für die Fortbildung zum:zur „staatlich geprüften Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ anmelden möchtest, solltest du mindestens einen mittleren Schulabschluss und eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hauswirtschaft, Nahrungsmittelhandwerk, Nahrungsmittelfachverkauf, Gastronomie, Ernährung, Gebäudereinigung etc.) vorweisen können.

Wenn du dir nicht sicher bist, ob deine Ausbildung unter eine dieser Kategorien fällt, kannst du hier einen Beratungstermin vereinbaren oder melde dich einfach telefonisch oder per E-Mail bei uns.

Du kannst dich im Laufe des Schuljahres bewerben – in Ausnahmefällen auch bis Schuljahresbeginn.

Im Zweifelsfall kannst du hier einen Beratungstermin vereinbaren oder dich einfach bei uns telefonisch oder per E-Mail melden.

Der Anmeldung sind beizufügen oder nachzureichen, sofern nicht bereits vorliegend:

• Ausgefülltes Anmeldeformular
• Lebenslauf mit Lichtbild
• Beglaubigter Nachweis über die geforderte schulische und berufliche Vorbildung
• Belehrung bzw. Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 IFSG (Kopie)

Ja, melde dich dafür einfach hier an.

An der Kommunalen Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement in Ahornberg kannst du „staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ werden. Weitere Infos zu diesem Abschlusstitel findest du hier.

Die Fortbildung dauert insgesamt drei Jahre und setzt sich aus zwei Jahren Vollzeit-Schulunterricht und einem Jahr Berufspraktikum zusammen.

Für Studienabbrecher:innen oder Interessent:innen mit nachweislicher Berufserfahrung in Führungsfunktionen gibt es Ausnahmen. Wenn das auf dich zutrifft, kannst du hier einen Beratungstermin vereinbaren oder dich einfach telefonisch oder per E-Mail bei uns melden.

Die Unterrichtszeit beträgt mindestens 32 bis ca. 39 Stunden pro Woche. Das ist unter anderem davon abhängig, ob du am Unterricht zum Erwerb der Fachhochschulreife teilnehmen willst.

Beim Berufspraktikum kannst du dich zwischen Teilzeit (mindestens 20 Arbeitsstunden wöchentlich, Dauer: 2 Jahre) oder Vollzeit (mindestens 32 Arbeitsstunden wöchentlich, Dauer: 1 Jahr) entscheiden. Darüber hinaus hängt die Arbeitszeit vom jeweiligen Praktikumsbetrieb ab.

Am Ende des zweiten Schuljahres finden folgende Abschlussprüfungen statt:

• „Betriebswirtschaft und Rechnungswesen“ und „Personalführung mit Berufs- und Arbeitspädagogik“ als zentrale Abschlussprüfungen
• Abschlussprüfungen in zwei Wahlpflichtfächern, über welche die Studierenden zusammen mit den Lehrkräften entscheiden
• Englisch (ebenfalls als zentrale Abschlussprüfung) – zusätzlich für alle, die die Fachhochschulreife erwerben wollen und am Englischunterricht teilgenommen haben. Die Teilnahme an dieser dieser Prüfung ist freiwillig und hat nichts mit dem Abschluss und Bestehen der Fortbildung zu tun

Während der letzten Phase des Berufspraktikums findet eine praktische Abschlussprüfung im Fach Projektmanagement statt, welche auch die Ausbildungsinhalte des Berufspraktikums beinhaltet.

Ja, an den Fachakademien in Bayern gelten die Bayerischen Schulferien.

Die aktuellen Ferientermine findest du auf der Website des Bayerischen Staatsministeriums für Unterricht und Kultus.

Die Fortbildung selbst ist kostenlos. Für Material und Ausflüge können Kosten aufkommen.

Eine Förderung nach BAföG oder nach Aufstiegs-BAföG ist möglich. Der Unterhaltsbeitrag beim Aufstiegs-BAföG wird zu 100 % als Zuschuss ausgezahlt, muss also nicht zurückgezahlt werden. Weitere Infos zu diesem Thema findest du auf der Website des BAföG.

Außerdem steht unseren Schüler:innen ein Studierendenausweis sowie nach erfolgreichem Abschluss die Meisterprämie zu.

Die Höhe des Bruttogehaltes als „staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ ist abhängig vom Arbeitgeber, dessen Tarifgebundenheit und der Region.

Als „staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ leitest du den Bereich Ernährung und Versorgung in Wohnheimen, Kliniken, Tagungshäusern und vielen anderen Großhaushalten oder Dienstleistungszentren. Des Weiteren bist du als Ausbilder:in tätig oder arbeitest als Lehrkraft innerhalb der Erwachsenenbildung. Du übst zudem oft beratende Tätigkeiten in der Haushaltsgeräte-, Reinigungs- und Lebensmittelindustrie oder in der Energieversorgung aus. Außerdem ist man durch die Fortbildung gut für den Sprung in die Selbstständigkeit gerüstet.

Fortbildungsmöglichkeiten:

• Fachlehrer:in für Ernährung und Versorgung an beruflichen Schulen
• Lebensmittelkontrolleur:in
• Der Hochschulzugang eröffnet nach einem Beratungsgespräch an der Wunschhochschule beliebige Studiengänge

Ja, während der Ausbildung ist ein Pflichtpraktikum vorgesehen.

Dabei kannst du dich zwischen Teilzeit (mindestens 20 Arbeitsstunden wöchentlich, Dauer: 2 Jahre) oder Vollzeit (mindestens 32 Arbeitsstunden wöchentlich, Dauer: 1 Jahr) entscheiden. Darüber hinaus hängt die Arbeitszeit vom jeweiligen Praktikumsbetrieb ab.

Für Studienabbrecher:innen oder Interessent:innen mit nachweislicher Berufserfahrung in Führungsfunktionen gibt es Ausnahmen. Wenn das auf dich zutrifft, kannst du hier einen Beratungstermin vereinbaren oder dich einfach bei uns telefonisch oder per E-Mail melden.

Im zweiten Schuljahr gibt es Wahlpflichtfächer, die mehrheitlich durch die Klasse gewählt werden.

Neben dem Abschluss als „staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ kannst du folgende weitere Qualifikationen erreichen:

• Ausbildereignung
• Hochschulzugang
• Abschluss nach DQR/EQR Niveau 6
• Bachelor Professional in Wirtschaft
• Fachhochschulreife 
• Fachgebundene Hochschulreife

Unsere Adresse lautet:

Kommunale Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Friedrich-Fröbel-Straße 2

95176 Konradsreuth

Den genauen Standort kannst du dir bei Google Maps anzeigen lassen.

Nein. Während an der Fachakademie für Sozialpädagogik Erzieher:innen ausgebildet werden, bieten wir den Abschluss „staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ an. Beide Schulen befinden sich jedoch im beruflichen Schulzentrum Ahornberg.

Wenn du dich für die Erzieher:innen-Ausbildung in Ahornberg interessierst, findest du weitere Infos auf der Website der Fachakademie für Sozialpädagogik.

Die Zusammenarbeit funktioniert im beruflichen Schulzentrum in Ahornberg auf allen Ebenen sehr gut.

Wir verfügen über ein sehr schönes Schulgebäude und sind gut ausgestattet. Unser Schulträger, der Landkreis Hof, schätzt seine Schulen sehr und ist deshalb Wünschen gegenüber immer aufgeschlossen. Bei Neuanschaffungen entscheiden unsere Studierenden mit.

Ja, das Gebäude ist barrierefrei.

Unsere Schulleiterin wird dir gerne den Kontakt vermitteln. Melde dich bitte bei Jutta Dauerer per Telefon oder per E-Mail.

Die Studierenden können auch nach dem Schulschluss und in den Ferien jederzeit und direkt mit den Lehrkräften Kontakt aufnehmen.

Selbstverständlich musst du vor Unterrichtsbeginn die Lehrkraft für die erste Stunde informieren. Eine ärztliche Krankschreibung ist mit dem dritten Krankheitstag und bei versäumten Leistungsnachweisen erforderlich. Wenn du trotzdem den Unterricht mitverfolgen möchtest, kannst du per Videokonferenz zugeschaltet werden.